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[转帖] 微博疯传的拌面[8P]

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微博疯传的拌面[8P]

主料
鸡肉        面条
西红柿        黄瓜
葱        花生米

辅料
盐        酱油
香醋        糖
郫县豆瓣酱        黄豆酱
料酒        芝麻酱
辣椒油       

1. 热水把芝麻酱调开,加入盐 酱油 香醋 糖 调匀

2. 鸡肉切末

3. 切黄瓜丝 西红柿丁 葱花 花生米压碎,我用的是酒鬼花生米

4. 煮面 家里有什么面就用了,也可以用手擀的面

5. 煮完用冷水过

6. 热锅下冷油,下鸡肉炒,把水汽炒没,放入郫县豆瓣酱,炒出红油下黄豆酱,改大火翻炒,淋上料酒,放入少许酱油,五香粉,根据个人口味加盐

7. 面的一边淋上调好的麻将,一边撒上炒好的鸡肉,中间依次放上西红柿丁,黄瓜丝,葱花 在撒上花生米和辣椒油

8. 真的很香~
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  • 昨夜風 金币 +6 感谢分享,论坛有您更精彩! 2014-8-6 18:21

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看上去蛮好吃的啊,学习了,一个人吃饭呢蛮方便的

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喜欢吃面条,但我喜欢放上肉丝、黄瓜丝。一人一个口味吧

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回复 2楼 的帖子

其实我们吃饭不光要讲方便,更重要的是还要有营养。现在都市工作压力也大,身体消耗也多,就更需要营养的补充了。所以这是一款即方便又营养的美味面条。能更好的满足现在都市男女的工作和生活所需啊!!呵呵

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回复 3楼 的帖子

你说的对,每个人都有自己喜欢的口味,然后在根据自己的口味来添加辅料。肉丝补充蛋白质,黄瓜在夏天也是消暑的佳品!这个搭配也是不错的

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这个还是要看个人习惯和口味吧,像我就喜欢吃清淡一点的拌面

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感觉很合我的口味啊,看着好饿,好想吃

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看上去挺好吃的,只不过做起来不是很简单,时间紧的时候不适合

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真的很香,这个面我记得小时候还是我母亲给我做过,现在经常外地出差,好怀念那个味道!

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这个看起来好辣,依个人口味辣椒还是少放的好。

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