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[转帖] 辣爆番茄虾[10P]

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番茄酱含有添加剂,直接将番茄炒成酱营养更好一些

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看着这个菜就来食欲啊,色香味俱全啊,做法也较简单,食材也比较普通啊。大众消费啊!

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最后还是关键的汁。做的时候用清理干净的鲜虾最好。放入虾的时候,稍过一会,就是虾的颜色刚开始变得时候,用手勺或铲子用力挤压虾的头部,虾油就会流出,汤汁的美味马上就出来了,再收汁或勾芡即可。大家可以试试。

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这个虾用什么虾会好吃些啊?我这里活虾很少的。

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呵呵~楼主的图不是很漂亮,但是最后还是给了很大的惊喜,透过不算太漂亮的图,能给人一种很有胃口的感觉,如果图再漂亮点就更好了

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看的我流口水的么,我其实也想学烧菜,但是每次都是半途而废
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -2 无意义 2011-2-19 00:29

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这两道菜卖相好,个人认为虾还是油焖大虾好点,第二道四畜凉拌菜做下酒菜很不错。

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图解得很详细,谢谢楼主无私分享~~~

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太辣了,容易上火,忍住不吃辣椒。

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成品没有看到啊,我媳妇很喜欢吃虾,也喜欢吃番茄,下次我也做这个番茄虾给她吃

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