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葬雪の瞳 发表于 2011-2-14 13:54   只看TA 1楼
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[转帖] 辣爆番茄虾[10P]





爆炒辣椒、蒜、姜



放胡萝卜





放番茄酱和辣椒酱




烹制浓稠



放虾，炒制变色收汁。



成品，不错吧？





这是用猪肝、牛百叶、鸡肉、猪肉做的四畜凉拌菜。过程不好看所以没拍，但很好吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-14 17:43   只看TA 2楼
是炒虾仁，还是炒活虾呀？是不是先煮熟鲜虾，再去皮备用，然后再做出此菜？
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garywang8421 发表于 2011-2-14 20:40   只看TA 3楼
虾子稍微煮下就好啦，时间一久久老了，番茄是好东西，营养又好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-14 20:48   只看TA 4楼
过程不重要好吃就行，后一道菜佐酒应该很棒
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xianggc 发表于 2011-2-14 23:12   只看TA 5楼
楼主的这道菜口感应该又有酸甜又有辣味，实在不好想象，参观一下就是了，就不学做了。
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yangliu 发表于 2011-2-15 00:13   只看TA 6楼
番茄虾倒是经常做，可那菜是酸甜口的，放辣椒能好吃么，对此表示怀疑。
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nakata3376 发表于 2011-2-15 01:05   只看TA 7楼
辣椒酱用的是什么类型的？虾子连皮也可以吗？
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-15 11:29   只看TA 8楼
看起来很有胃口啊 ，估计是很好的 一个菜 啊我喜欢
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251523568 发表于 2011-2-15 22:23   只看TA 9楼
这菜看起来就特别好吃，肯定很下饭的菜，最近胃口不好，下次学着做这道菜，肯定特别开胃，感谢楼主分享阿！
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wmz54321 发表于 2011-2-16 13:32   只看TA 10楼
我说。。。怎么炒的虾。。。最后变成了牛肉。。。。还以为这才是最大的惊喜哦！~
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  • mkopji 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-2-16 15:21
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