标题: [转帖] 胡吃海喝，阆中江湖行[21P] [打印本页]
作者: bgq 时间: 2011-5-7 10:36 标题: 胡吃海喝，阆中江湖行[21P]
阆中，位于四川盆地东北部，嘉陵江中游，战国时曾为巴国国都，公元前314年，置阆中县，其后历设郡、州、府、道、县等，明清之际曾作为四川临时省会达19年，至今已有2300多年的历史。阆中被誉为四川最大的“风水古城”，保存较好，是中国四大古城之一，素有“阆苑仙境”、“巴蜀要冲”、“天下第一江山”、“阆中天下稀”、“世界千年古县”、“国际最佳旅游度假胜地”、“中国春节文化之乡”等美誉。1985年被国务院公布确认为国家历史文化名城，1991年撤县设阆中市，是中国对外开放城市、国家级生态示范市和中国优秀旅游城市。
李家厨房很有历史的酒坛
盐叶子牛肉下桂花酒
看上去就很香的牛肉
选料最好的部位，旋子牛肉
张飞庙前的“鲁张飞”
香甜的桂花汤圆
当你吃过这样的干豆皮后，所有水发的厚豆皮将立马成为浮云
优秀的前蹄
“客官，打尖还是住店？” “我吃面”
油茶，再见油茶
炸馓子也是一门技活
沾辣椒碟的小包子，我们的米奇一号，后来又摆了好多米奇造型啊
看上去很美的牛尾汤，也许人多来还是不错的
李家厨房的特色下酒菜
火锅，那绝对是四川的灵魂
让人垂涎的卤菜
用茶杯装红酒，其实也是酒，照样喝
川北凉粉
红苕凉粉
蒜香排骨
煮红薯
[ 本帖最后由 bgq 于 2011-5-7 10:38 编辑 ]
作者: xiaosis 时间: 2011-5-7 10:40
受不了了，太诱人了，肚子看得咕咕叫了，有机会真要去品尝品尝。
作者: camel9 时间: 2011-5-7 11:01
第一二张照片的牛肉好,真材实料,值得一尝.
作者: 刀刀米热 时间: 2011-5-7 12:10
还有家伤心凉粉店 蛮好吃的
作者: 杀猎人的怪物 时间: 2011-5-7 12:47
几个兄弟就着卤味喝点酒然后再闲扯几句简直就是人生的享受，非常正点
作者: suunns 时间: 2011-5-7 12:55
看得我口水直流啊 真的想买来一碗好好品尝品尝
作者: chikognkit 时间: 2011-5-7 13:08
樣樣都不錯,而且裝飾幾有古風
連張飛都出現埋
不過第一次看到
作者: fb344474486 时间: 2011-5-7 13:58
古色古香！非常稀奇！问题是这个地方具体在哪里！
作者: m315m 时间: 2011-5-7 18:56
真是人人都会吃，人人都爱吃的菜肴呀。
作者: tayl101218 时间: 2011-5-7 20:53
绝对诱人的小吃啊，尤其是那些鲁菜，太让人喜欢了呢
作者: kkkkk_1979 时间: 2011-5-7 21:25
9点了 没吃饭 看着口水直流 太羡慕了
作者: ll0012 时间: 2011-5-7 21:30
店里的那些餐具很有特色，尤其是那个绿色的大酒壶。好地方
作者: 鲁西西 时间: 2011-5-7 22:42
刚从成都回来 感觉老妈蹄花很美味！~钵钵鸡也不错！四川真是美食天堂啊
作者: 多拉C梦 时间: 2011-5-7 22:49
有一点农家菜的感觉嘛，特别是那牛肉 绝了！
作者: liangyeah 时间: 2011-5-7 22:51
几道卤菜看上去很好吃，不过我想最重要的还是用料实在，不像现在街边卖的偷工减料
作者: 11300 时间: 2011-5-7 23:17
川北凉粉 吃过，感觉不错。就是味道太浓了。呵呵。
作者: zhouli76 时间: 2011-5-8 01:25
最出名的就是它的川北凉粉，早就被评为全国的名小吃了。
作者: 无边飞舞 时间: 2011-5-8 02:39
先不说吃的，单说风景阆中古镇也是很美的，当然阆中的川菜也是很地道的
作者: lipsalve 时间: 2011-5-8 02:51
真是人人都会吃，人人都爱吃的菜肴呀。多谢lz分享
作者: 狗绣金萨马 时间: 2011-5-8 09:23
第一张图里面有很多好东西啊，民国的酒坛子，神龛，没上漆的老式桌子板凳，还有看起来像是土陶的碗。
作者: dogstar007 时间: 2011-5-8 11:18
1、阆中首席特色小吃应该是张飞牛肉，我在阆中古城就看见三三两两的当地人切一段散装的回家做小菜。
2、状元坊外面有条巷子大概有200-300长，全是琳琅满目的各式口味的张飞牛肉。
3、还有个著名的是糖夹馍，有点像馒头，有的点了状元印记的——阆中是著名的状元之乡。
作者: zs47533479 时间: 2011-5-8 11:45
不错啊，不过貌似卤味和凉拌比较多啊，主菜和热菜比较少，嘛，毕竟是地方风味吧
作者: syphilis 时间: 2011-5-8 11:46
这个地名非常眼熟，应该是巴蜀一代盛产名人的地方
作者: 黑人老虎 时间: 2011-5-8 12:45
食材到都是普普通通的，但看上去就是做得很香的样子。或许是香料比较多，或许是传统的烹调技巧。在阆中食物就是这个样子，一旦离开了这里，味道和感觉就全然不同了。
作者: chenfj88 时间: 2011-5-8 12:56
看着这么多好吃的，都流口水拉，特别是那些卤菜，真是诱惑人啊。
作者: chongming 时间: 2011-5-8 13:44
看上去就有食欲啊，川妹子长得乖，四川美食更棒。
作者: yueyingmen 时间: 2011-5-8 13:44
阆中不错啊 以前在广告上就看到过 现在都实地考察过了 看来一定要去玩玩
作者: xxy3x 时间: 2011-5-8 14:21
看着就让人垂涎欲滴，有美食的地方就是美好的地方
作者: jame413 时间: 2011-5-8 15:39
阆中的美食看起来挺好吃的，但是材料似乎并不是特有的，朴实无华，讲究的就是一个实在。
作者: FZAB5938 时间: 2011-5-8 16:57
其实就餐的环境不需要太雅致只要卫生就好，就像在这里抿一口小酒，大口嚼着牛肉颇有古时酒家的韵味
作者: nocatle 时间: 2011-5-8 19:33
越看越想吃了，怎么办，真想到处跑去吃完这些东西
作者: w0986768912 时间: 2011-5-8 19:44
很喜欢吃这种比较干的食物吃起来很香很有味道
作者: leileit 时间: 2011-5-8 20:07
诱人啊 想起古代的人大口吃肉大口喝酒 爽
作者: 李逵852 时间: 2011-5-8 20:20
四川的美食引起食欲，让口腔中的唾液不停地涌现出来。腹中虽说不饿，但是仍然有种食欲。
作者: ppaandgod 时间: 2011-5-8 21:33
四川的菜色相一般都极好，色彩鲜艳让人看了就有食欲，不过，多吃容易上火，像我，前段就是因为贪嘴，现在满脸痘痘，郁闷！
作者: zanmus 时间: 2011-5-8 22:32
民间好吃的真多，如果用精美的器皿盛装，那就是饕餮大餐。
作者: hanfeng7 时间: 2011-5-8 22:34
道道诱人，道道精品，牛肉看起来就很好吃，配上壹壶酒，享受
作者: 261329663 时间: 2011-5-9 13:29
看得我口水直流啊 真的想买来一碗好好品尝品尝
作者: jy00086305 时间: 2011-5-9 13:41
色香味俱全的菜，具有非常强烈的中华民族意识在里面。
作者: vip1910 时间: 2011-5-9 16:27
都是以牛肉为主的饮食，很适合我的口味，有机会一定捧场的~
作者: 没留情 时间: 2011-5-9 16:59
虽然都是大鱼大肉，但是在这样的古色古香的环境里，吃的还是比较讲究的。
作者: lukeluke 时间: 2011-5-9 22:07
虽然口味重油水大，健康的感觉少少啊，可是，宁可少活20年，也要美食吃到嘴阿！
作者: 89187926 时间: 2011-5-10 10:18
川菜我还是喜欢它的卤菜 最喜欢卤牛肉了 卤鸡爪
作者: lingling 时间: 2011-5-10 11:35
阆中古镇是个好地方，中国四大古镇之一，中国唯一的一个风水古镇，历史悠久，阆中古镇的景点有汉恒侯祠 风水管 华光楼，天宫院（袁天罡和李淳风的墓）还有很多特色民居，还有一家比较有特色的餐馆价格说明名记不清楚了，有道名菜 菜名 阆苑三绝 很给力
作者: 173303PVS 时间: 2011-5-10 19:04
好吃的东西还真是多啊，不错不错。看上去去四川玩的话，在吃上是不会失望的。
作者: robinbin 时间: 2011-5-10 21:09
那个牛肉应该是生卤的吧，那个颜色也太鲜红了
作者: 完全实况11 时间: 2011-5-10 21:15
小店的装饰不错啊……有空可以去浏览一下……蛮好的
作者: flying1983 时间: 2011-5-10 21:16
哇 这才叫人间美味啊 看看人家那个扮相
作者: zhanghuaichen 时间: 2011-5-10 23:05
煮红薯不错。那几道牛肉菜也是相当不错的。好想吃啊。
作者: fly1nbed 时间: 2011-5-11 04:27
川菜除了名得好吃啊，看着都流口水了
作者: hahahe 时间: 2011-5-11 07:51
成都是个好地方，一直都很想去 还没机会
作者: paul5772 时间: 2011-5-11 08:03
看的哈拉茨都出来了 , 很吸引人的红油美味~~
作者: rektao 时间: 2011-5-11 09:03
卤菜下酒，吹着和风，真是人生一美事，什么时候一定要过去吃个痛快！
作者: mghunter 时间: 2011-5-11 09:49
看上去都好有食欲，尤其是那个牛肉，真的想大嘴咀嚼一下
作者: pjq361 时间: 2011-5-11 09:54
地道的江南小吃，看的我直流口水，尤其是那旋子牛肉 太馋人了
作者: jacksmith 时间: 2011-5-11 09:59
喜欢蒜香排骨和盐叶子牛肉,绝对的下酒好菜
作者: gwq000312 时间: 2011-5-11 11:59
太美味了，张张图片都是一道好小菜，来杯老酒喝喝，爽啊
作者: guoqaz 时间: 2011-5-11 12:46
牛肉不错。我喜欢。有空也去那里尝尝美食。
作者: 3084850 时间: 2011-5-11 12:51
阆中最有名的小吃应该是肥肠干饭，楼主没吃到？
作者: lnddzcy 时间: 2011-5-11 12:55
中国的地方小吃千万种啊，而且各有特点，可见我们的祖先的智慧啊。
作者: PPTX 时间: 2011-5-11 16:02
第一个看见的就是牛肉啊 我的最爱啦 图片拍的也到位 菜也好 吃辣真的还是要去四川的 特别是火锅
作者: curse770 时间: 2011-5-11 16:32
楼主前面讲一大段古,其实那些都不重要,好吃就得拉,难道你讲古时候的故事,然后你煮的时候用古时候的工具来烹饪吗,如果讲一大段古就令食物更加好吃,那每一个好吃的菜的背后都有那么一段很古老的历史.现代的新款菜式都很古的,不古不好吃.
作者: 黄金男人 时间: 2011-5-11 17:16
哇，看了就想吃特别是那蒜香排骨好诱人还有那个油茶。
作者: waxx8540 时间: 2011-5-11 17:52
第三张图片中的牛肉切面闪耀着七彩色,很少能看到这种肉了,这肉应是非常的筋道吧.
作者: billylu0825 时间: 2011-5-11 18:10
看得我直流口水！太想吃了 下次回国一定去！
作者: nicholas_nb 时间: 2011-5-11 19:59
哇~~看着就口水流一地了，那个牛肉都是腿毽子肉，这个最香了
作者: jiachuan110 时间: 2011-5-11 21:36
这么有特色的四川美食呀，光是看就已经花眼了。
作者: ssizz 时间: 2011-5-12 03:45
其实，你们可以用茶杯盛了保龄醋当酒喝
一大口牛肉一小口醋，说不定别有风味
作者: maoty2017 时间: 2011-5-12 06:29
很好很好，原汁原味啊，本地特色浓郁啊，特别是牛肉桂花酒，眼馋啊。
作者: mofangdaxia 时间: 2011-5-12 08:53
那个牛肉,我看着都看出香味来了,饿四我了
作者: fsgs 时间: 2011-5-12 17:26
阆中的吃的确实不错，可惜上次去没有吃到传说中的牛肉面
作者: Heartless 时间: 2011-5-12 17:39
赞啊 看着就很馋 最喜欢四川了 有机会一定要去去这种小地方 小面是我吃过最好吃的面食!
作者: xdeer 时间: 2011-5-12 20:43
很羡慕楼主，能够品尝到如此多的美味，我的哈喇子快留下来啦！
作者: moto007 时间: 2011-5-13 13:41
看起来就受不了，特别是那个牛肉，唉，太远了吃不到
作者: anyuan22 时间: 2011-5-13 14:02
四川美食真是太多了！喜欢大碗酒，大块肉.还有那个戴口罩的老板娘.看来阆中离成都不近啊，都没有发现原来这么美的,早已向往，一定去欣赏......
作者: leoand1 时间: 2011-5-13 14:49
比较中意卤制品，象是牛肉猪尾等都是十分的喜爱。
作者: 怀柔 时间: 2011-5-13 15:58
我 简直是美味，看的我口水都流出来了，四川好吃的就是多
作者: 导航 时间: 2011-5-13 16:09
口水一地，介绍的在详细一点，加上地址和走法就更好了。
作者: ddddt 时间: 2011-5-13 16:48
这些美食太有特色了，看了就有吸引人。这要是能摆上一桌，哈哈，过瘾。
作者: bjdljms06182 时间: 2011-5-13 17:24
这个地方我去过，牛肉太好吃了。卤味真是味无穷啊。我理解为什么武松为什么能吃一斤了
作者: 5111 时间: 2011-5-13 17:33
非常古色古香的料理啊，色香味俱佳，让人一看就有了食欲啦。
作者: lee1314 时间: 2011-5-13 18:07
其实这里很多成都都有的 只是张飞牛肉还是阆中的好，对了，阆中还是中国的醋城之一。
作者: zhangzhao111 时间: 2011-5-13 20:11
鄙视下八楼，楼主前面都说了。
感觉没有自己的特色菜，都是在哪都能吃到得。
作者: 111300427 时间: 2011-5-13 21:30
那个酱牛肉看起来很有感觉啊。如果是酱牛肉配那个辣椒酱肯定不错
作者: wrssh 时间: 2011-5-13 22:28
看着就有食欲 那几样下酒小菜不错 不过喝酒 同时吃红薯是不是 有点不大好
作者: abc8702 时间: 2011-5-13 22:43
这牛肉看着太诱人了.肉里面就对牛肉有爱.
作者: nik21 时间: 2011-5-13 23:26
对那瓶桂花酒比较感兴趣。那样的酒壶加酒杯的组合，让很有豪饮的冲动。牛肉也好，但希望不是太咸.
作者: 榆木 时间: 2011-5-14 00:24
偏远小镇往往会有大发现，特别是这些流传在民间的特色小吃，但恐怕人这一辈子尝不完呐
作者: blueboy924 时间: 2011-5-14 00:28
口水啊口水啊 哗哗的流 卤味下酒不错
作者: liu33610 时间: 2011-5-14 09:37
郎中去了几次，说真的我还是去了上面几家，有几家还是可以的。
作者: 鲁修 时间: 2011-5-14 12:08
有好多下酒菜，看着就馋，四川小吃很有一拼！有机会去品尝个够。
作者: mykey2004 时间: 2011-5-14 12:36
怎么都是卤菜？没有什么炒菜什么的？不过那酒坛看起来眼热啊
作者: hostman7205 时间: 2011-5-14 14:41
四川人太会吃了,这个不服气不行啊,东西也多样
作者: sunwukong9999 时间: 2011-5-14 14:53
卤味看着挺诱人，不过最近食品添加剂闹得挺大，感觉还是自己在吃安全点
作者: 1024885932 时间: 2011-5-14 15:55
就是喜欢这种具有地方特色的事物，结合了当地的风土人情，颇有感觉啊
作者: skycncom 时间: 2011-5-14 16:54
张飞牛肉还是最吸引人啊，还是这些对我这种肉食动物。
作者: zhangwuben 时间: 2011-5-14 17:17
古色古香的小城，美味可口的小吃，徜徉期间，无限欢喜。
作者: iloveguangzhou 时间: 2011-5-14 17:39
四川美食不计其数，在那些古城有很多特色小吃，有机会一定去尝试一下
作者: yuanheyuan 时间: 2011-5-14 19:33
这些小吃太诱人了，有几个菜我非常喜欢吃。
作者: myxkd0000 时间: 2011-5-14 19:34
说道阆中最出名的，恐怕就是张飞牛肉了，不知是张飞喜欢吃还是长的和张飞一样黑。
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