[转帖] “馕”括批萨[5P]

原料：

1、圆青椒一个（<1元），洗净去白瓤切圈；

2、精选培根150克（约10元），切片备用；

3、马苏里拉手撕奶酪1棒，高钙奶酪2片，芝士粉少许（特价购入，总计6元）；

4、馕一个（以前2元，现在涨价变3元了，那些花纹只是赏心悦目啊）。



做法：

1、锅内少油兜匀，待锅热入培根片，稍加翻转撒黑椒粉调味（培根已有盐）；将培根扒于锅的一边，落青椒圈加热去菜腥；（趁步骤1的时间实施2、3、4、5、6）

2、馕饼底抹上足量番茄酱；

3、均匀摆上青椒圈；

4、放上煎好的培根片；

5、手撕马苏里拉芝士切片，奶酪片切丝摆上；

6、撒上芝士粉，入微波炉先中火4-5分钟，转大火3-4分钟即可。



意式罗马礼裙总让我想起圣洁的女神，席地的裙摆拖长了繁盛的历史，细致的褶皱折叠出建筑的美感。我无从知晓名叫pizza的女王享用的批萨材料是简洁还是丰盛，如果给我选择，我毫不犹豫地选择前者，只是娇红欲滴的番茄酱、绿得正派端庄的青椒、看似顽固实则柔香的奶白色马苏里拉芝士，已经足够成就一个完美的批萨。