[转帖] 托斯卡纳顶级牛排[7P]

cijzhang 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2011-4-25 04:24 只看该作者 0 给力，可贵其实咱们饕餮食客的那份求美食的心.而且在国内这个食品安全真的不让人放心
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开开眼

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12楼 大中小发表于 2011-4-25 06:08 只看该作者

原来美味牛排是这样做成的，可以自己在家做了。

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jgy110 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2011-4-25 06:25 只看该作者 0 牛排看上去不错的啊，中国的牛排大家都“知道的”。
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狗绣金萨马该用户已被删除	14楼大中小发表于 2011-4-25 10:17 只看该作者 0 仔细看这介绍，似乎是说关键是那个调料？在第5张图里，出现了广告牌，怎么看都不像是应该出现在厨房里的东西，越看越像是调料广告了。
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xhzjx333 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2011-4-25 12:34 只看该作者 0 楼上的没有必要担心你只要把它烤熟透了就行了，但是前提一定是真的牛肉。另外我想打听一下楼主说的托斯卡纳顶级牛排调料那里有得卖。
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紫色冰雪-

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16楼 大中小发表于 2011-4-25 13:40 只看该作者

牛肉煎的太熟，再生两成就能保持牛肉味了，还有就是放点芝麻就更好了。

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haoyi8914 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2011-4-25 16:15 只看该作者 0 做牛肉，最讲究火候。能不能分享下，如何把握牛肉的火候，怎么做出7分熟的牛肉来。
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songdashao2011

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18楼 大中小发表于 2011-4-26 18:26 只看该作者

牛排贵的跟什么似的，一小块就上百块，而牛肉现在不安全，还是买安全的牛肉，自己回家做土豆炖牛肉。

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leozhouchen 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2011-4-26 20:32 只看该作者 0 牛排最关键的一个是肉，一个是油，尤其是肉
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xianggc

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20楼 大中小发表于 2011-4-26 20:56 只看该作者

我觉得现在还是吃全熟的牛肉比较安全，实在是这段时间被食品问题给吓着了

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