743658 发表于 2011-2-21 15:14   只看TA 61楼
红烧肉关键是要做到肥而不腻,个人比较喜欢毛氏红烧肉
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-21 15:46   只看TA 62楼
红烧肉是我的最爱,现在也经常吃,真不知道还有这么多做法学习了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-21 15:57   只看TA 63楼
毛氏红烧肉吃过,很给力,其他的做法还没有那个口服,红烧肉真的是爽
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qss997 发表于 2011-2-21 16:25   只看TA 64楼
个人喜欢用五花肉先炒后炖,这样省工序啊。不喜欢勾芡。
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woodhead20000 发表于 2011-2-21 16:39   只看TA 65楼
红烧肉是好吃,做起来可不是很容易的,喜欢这口
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smillingmichael 发表于 2011-2-21 17:03   只看TA 66楼
我最喜欢红烧肉,收藏先了,谢谢您的无私分享。
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4754342 发表于 2011-2-21 17:20   只看TA 67楼
红烧肉,我吃过毛家饭店的。觉得就是辣其他没啥,红烧肉做的好不好,就是吃起来腻不腻
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acewang57 发表于 2011-2-21 17:37   只看TA 68楼
最爱红烧肉啊,吃过好多种红烧肉,毛家红烧肉最好吃
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ningshukai 发表于 2011-2-21 17:54   只看TA 69楼
土豆红烧肉最好吃了。吃完了拿肉汤再拌饭简直就是美味。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-21 19:01   只看TA 70楼

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楼主果然好帖,顶起,原来红烧肉有如此多种做法,厉害厉害
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